雪蓮果是現(xiàn)在很受人們喜愛的水果，其有很高的營養(yǎng)價值，另外還有藥用的保健作用，可以做蔬菜食用，又可以做水果食用，很多地區(qū)都有種植，下面就給大家介紹雪蓮果種植時間和技術(shù)。

1、種植時間

雪蓮果直播時間在4月中旬左右，地膜覆蓋播種可以提前，時間3月底較好，另外要是搭建小拱棚的，時間還可提前;營養(yǎng)缽育苗應(yīng)在3月上中旬進行，進入斷霜期后移栽到大田并及時澆水。

2、選地整地

要求地塊土層深厚、排水良好、土壤中性或微酸，畝施農(nóng)家肥2000～3 000kg，撒施均勻后深耕，不施化肥，也不施農(nóng)藥。種植前要開溝起壟，將2行雪蓮果種塊定植在(窄行)壟背上。為防止地下害蟲的危害，可在定植穴內(nèi)施入適量的生石灰進行預(yù)防。

3、育苗定植

選取無病菌肥沃土壤7份、優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3份，充分攪拌均勻，且邊攪拌邊噴水，將營養(yǎng)土裝入8～10CM的營養(yǎng)缽內(nèi)，再將提前用50%多菌靈600倍液消毒過的種塊放入營養(yǎng)缽內(nèi)，種塊的芽眼要用營養(yǎng)土蓋住，用噴霧器將營養(yǎng)土噴濕。放在15～25℃的環(huán)境中，一般10天左右可以出苗。當幼苗長到10～12cm高時就可以移栽定植了，定植的時候挖25cm的深坑，按照株距80cm，行距80cm來定植。栽苗后3口內(nèi)澆透水1次，保持栽植坑內(nèi)土壤濕潤，利于幼苗生長。

4、水肥管理

栽培后一個月后，隨著溫度的升高，植株生長加快，所需肥水量較大，應(yīng)根據(jù)土壤濕度及時澆水。在6～7月，天氣酷熱，溫度較高，應(yīng)適量多澆水，土壤濕度保持在80%左右。9月初，果實生長后期，在這個階段澆水要澆小水，在雪蓮果收獲前20天內(nèi)不澆水。

定植后一個月，可以每畝追加復(fù)合肥10公斤。進入8月以后，塊莖快速膨大，可以追加充分腐熟的人糞尿，每畝可以追加5公斤鉀肥，并噴0.5%的磷酸二氫鉀，每隔10天噴一次，連續(xù)噴2次。

5、整枝管理

雪蓮果在7-8月份會進入生長旺盛期，此時枝條會滋生很多的分枝，可結(jié)合培土作修枝打枝，將過粗的枝條打枝，早期深打，后期只打頂，控制地上部分旺長，保證結(jié)果枝10~12枝左右。

6、病蟲害

雪蓮果抗病能力強，在定植20天后可以噴一次75%百菌清可濕性粉劑600倍液，可以治病害的發(fā)生。雪蓮果的蟲害主要是地下害蟲，可以用辛硫磷100克兌水和5公斤麥麩混合在一起，撒在定植穴旁邊。也可以噴2.5%涅腈菊酯可濕性粉劑1000倍液。對于成蟲也可以用糖醋液進行誘殺，按照糖：醋：水：酒=3：4：2：1的比例，適量加90%敵百蟲配置毒餌，放在地表進行誘殺。

7、采收

收獲時先把枝條砍割留下20-30cm的基樁，挖時在整塘四周挖，盡量不要傷及塊根，挖開后連同基樁抬起再剝離塊根，保持其完整的商品性。 挖出的雪蓮果要放在陰涼通風的地方，待5~7天果寡糖后熟轉(zhuǎn)換安全后，食用更甜。

雪蓮果養(yǎng)生保健作用強，是綠色健康的天然食品，不僅生食，還可以煲湯等，食用對人體有很大的好處，隨著人們對于雪蓮果認識加深，需求增大，人工種植經(jīng)濟效益可觀。

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