花椒是常見的香料和油料，現(xiàn)在多被應(yīng)用到菜品中，經(jīng)濟(jì)價值也很高，現(xiàn)在我國種植的面積也比較廣泛，尤其是四川、重慶、陜西、貴州、云南等地，花椒的市場需求也非常高，那么為了提高花椒產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)該怎么進(jìn)行種植管理呢？接下來一起了解下吧！

1、采種

花椒一般都是就地采種，要選擇健壯、地勢好、品種優(yōu)良、無病蟲害的結(jié)果樹進(jìn)行采種，花椒種子9月份就會變?yōu)樽虾谏?，少量果皮開裂時即可采收。

2、種子處理

種子外殼堅(jiān)硬，不易吸收水分，播種前需要食用堿水浸泡，將花椒種子放于堿水中，攪拌除去秕子和雜質(zhì)，并用手搓洗，浸泡2天后撈出，用清水沖洗1—2次，即可播種。

3、播種育苗

要保持苗床上土壤疏松肥沃、排水良好，然后施入腐熟有機(jī)肥和磷肥，并進(jìn)行深耕起壟，然后使用花椒種子進(jìn)行撒播，要注意保持土壤濕潤，促進(jìn)花椒種子快速出苗。當(dāng)苗高長至5cm的時候，進(jìn)行間苗，可以分2—3次完成，苗距5—10cm，間苗時不能損傷保留苗根系。

4、肥水管理

有機(jī)肥一般選擇采椒后或者萌芽前施入，摘椒后立即施入，效果非常好，在開花后需要追肥一次，幼樹每株施農(nóng)家肥約10kg，尿素0.3kg，磷肥0.2kg；結(jié)果樹，每株施農(nóng)家肥約20kg，尿素0.5kg，磷肥1.5kg。另外，果實(shí)膨大期需要施入少量化肥，促進(jìn)果實(shí)生長。

5、修剪樹形

為了讓花椒有個良好的生長坐果能力，一般需要留著生枝3個主枝，在每個主枝的兩側(cè)交錯著生2—3個側(cè)枝，形成樹體的骨架。如果樹形的主枝少，透光強(qiáng)，可以適當(dāng)?shù)目刂菩藜袅Χ取?/p>

6、病蟲害防治

花椒各個階段的病蟲害是不一樣的，而且需要多種藥劑交替使用，才能有效的減少病蟲害發(fā)生，然后采用樹干涂白，噴石硫合劑等措施，可以有效預(yù)防蚜蟲、紅蜘蛛、銹病、葉斑病等病蟲害發(fā)生。

綜上，關(guān)于花椒種植管理技術(shù)的介紹就到這里了，如果大家想要種植出高產(chǎn)的花椒，一定要做好科學(xué)種植管理工作。

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