草莓雌蕊退化是怎么回事?如何防治?
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草莓是現(xiàn)在市場行情非常吃香的一個水果品種,而好看的草莓才會吸引更多消費者購買,但是有的草莓種植戶老是會反映自家草莓種出來并不是紅彤彤的,有的部位像是上色不均勻一樣,那么有哪些因素會導致草莓果實著色不良?又怎樣改善?
一是不合理的溫度和光照
草莓著色的好壞色的好壞取決于果實內(nèi)的花青苷色素,草莓花青苷色素形成較適宜溫度為20℃-25℃,溫度過高過低都不利于其合成。如果轉(zhuǎn)色期遇連續(xù)低溫和光照不足,尤其是大棚里夜間溫度低于5度,極易發(fā)生青頭果。
改善小技巧:轉(zhuǎn)色期,一定要控制好棚溫度,不能過高也不能過低。轉(zhuǎn)色期適溫白天為23~25℃、夜間為6-8℃,最低不能低于5℃。在遇寒潮天氣時,應短時間地采取臨時加溫措施如燃燒固體酒精、增溫塊等。平時注意清潔棚膜增加透光率,萬一遇到連續(xù)陰雨雪霧天氣,應增加人工輔助光照。可用白熾燈作光源,進行補光,有條件也可以使用植物專用補光燈。進行光照補充。必要時在溫室后墻上加裝反光幕以增加植株間光照強度。
二是肥料使用不合理
當?shù)?、磷、鉀比例失調(diào)時,特別是轉(zhuǎn)色期氮高鉀低以及硼缺乏時,將影響草莓的膨大及花青苷色素的合成,最終導致上色不均勻。果實的著色還與激素有關(guān),不合理使用激素也容易形成青頭果。
改善小技巧:果實發(fā)育后期不宜大量施入氮素肥料;同時注意施入鈣鎂硼鋅鐵等中微量元素肥。過量施用激素也會阻礙花青苷色素的形成,在果實發(fā)育后期,避免施用。
草莓膨果期開始隨水沖施鉀肥,追施一次腐殖酸肥或海藻酸肥+高鈣高鉀水溶肥13-6-32+TE(每畝3-5kg),可根據(jù)苗情和長勢,每10-15天施肥一次,連續(xù)追施1-2次。缺硼也會使果實大批出現(xiàn)青頭,應于花前現(xiàn)蕾時時用含鈣硼的葉面肥進行噴灑,坐果后再用一次,膨果期再用一次,以促使草莓著色均勻。
三是過度疏葉
疏葉應注意有度,一定要保留適量的葉片。根靠葉養(yǎng),葉片過少,光合積累的營養(yǎng)物質(zhì)也少,在這種情況下,根系很容易出現(xiàn)早衰,吸收養(yǎng)分的能力大大減弱,從而影響果實的產(chǎn)量和品質(zhì)。
改善小技巧:我們?yōu)楦纳仆L透光條件,大量摘除葉片,看上去是透光率增加了,但是卻減少了光合作的的葉面積,總體上是降低了植株制造有機物的能力,因此在摘葉時一定要有個度,不可摘葉過多,一般要保留5-6片葉?;ü趹鶕?jù)植株和葉片的長勢決定是否摘除。只要植株長勢正常,葉片機能健全,滿足通風透光的條件,可摘不除葉片。日本品種的葉片數(shù)和留果數(shù)比例1.5-2:1時,草莓果實的品質(zhì)好,產(chǎn)量高。
這里特別要提醒各位草莓種植戶朋友冬季要注重根系的養(yǎng)護,根系健壯養(yǎng)分輸送才有保障,才能成為果子正常轉(zhuǎn)色成熟的基石。
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