南瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N瓜菜，其口感粉糯且營養(yǎng)價值豐富，關鍵價格還親民，在市場上十分受歡迎。由于市場需求穩(wěn)定，基本上世界各國都有南瓜的栽培，我國產(chǎn)區(qū)主要集中在陜西、山東、北京、云南、河南、甘肅等省份。那么南瓜什么種植最好？如何種植南瓜？一起來了解下吧。

南瓜的種植時間

南瓜的生長需要比較溫暖的環(huán)境，一般來說是在四、五月份的時候進行種植時最合適的。如果是在大棚當中種植南瓜的話，播種的時間可以稍微提前一些。

南瓜的種植方法

1、整地施肥

南瓜根系較發(fā)達，對土壤要求不嚴格，但由于南瓜根系具有好氣性的特點，仍以砂壤土和壤土最為適宜。在前茬作物收獲后，要及時清潔田園，深翻土地，以改良土壤的物理和化學性狀，從而提高地溫，有利于促進植株及早發(fā)育。而基肥可以在種植南瓜的栽培畦或小畦中集中施，每畝可施用2000-3000千克腐熟農(nóng)家肥。集中施肥后再深翻1次，使*和肥均勻混合。

2、播種育苗

南瓜一般采用露地直播方法進行播種。華北地區(qū)于4月下旬播種，長江中下游地區(qū)于4月中旬以后播種。播種前1天，苗床澆透水，播種時在缽中央點1小穴，種子平放插入*中，然后蓋上1厘米厚的過篩細*。當南瓜子葉平展后，就可移栽，苗距為10cm見方，移苗后2-3天內(nèi)要加強保溫，促進早發(fā)根，成活后逐步放風鍛煉，定植前5至7天進行囤苗。

3、定植

南瓜苗齡一般在30-35天，大棚栽培于2月下旬，露地（包括地膜）栽培于4月中、下旬定植。大棚栽培密度每667㎡約500棵，露地栽培株距為50cm。定植時注意瓜苗不宜栽植過深，否則容易積水而引起爛根。

4、田間管理

（1）中耕除草：南瓜行株距大，前期空間較大，為雜草的孳生提供了條件，故應及時中耕除草，從定植至伸蔓前要多次進行中耕。

（2）澆水：在南瓜苗定植到伸蔓階段內(nèi)，如果田間土壤干濕度比較好的話，建議菜農(nóng)盡量不要澆水。此時最重要的任務是及時中耕松*，提高田間土壤的溫度，若進入生長中期的時候，如果當季的降雨量不足，就需要及時的澆水，澆水的時候應應根據(jù)土壤的干濕度進行，一天澆水1-2次就可以了。

（3）施肥：緩苗后用0.5%的尿素淋1-2次促苗生長。追肥一般分2-3次，第一次在伸蔓期或封行前，結合中耕除草，畝施復合肥10公斤，第二次在膨果期，畝施復合肥15公斤，第三次視植株的生長情況在第二、三個果的膨果期畝施復合肥10公斤。

（4）整枝壓蔓：南瓜整枝主要有兩種方法，一個是單蔓式整枝，另一個是多蔓式整枝。單蔓式整枝比較的簡單，其實就是把側枝全部摘除掉，只留下主蔓結南瓜。多蔓式整枝操作起來比單蔓式整枝麻煩一些，其實也就是留2-3個強壯的側蔓結瓜，把其余的側蔓摘除掉而已。當瓜蔓生長到60厘米左右時，我們就需要在瓜蔓方便挖一個8厘米左右深度的淺溝，然后將瓜蔓放入淺溝內(nèi)并用途壓好，這個過程一定要小心謹慎一些，盡量避免對瓜蔓造成損傷。

5、采收貯藏

露地栽培以采收老瓜為主，也可根據(jù)市場需求采摘部分嫩果上市。收嫩果的，于花后10-15天采摘。采收嫩果時，應避免損傷藤葉，摘老瓜應在晴天上午采收，連果柄剪下。選擇無病無傷的活藤瓜，可以貯藏兩個月以上。貯藏場所應選通風、陰涼的庫房，地面放木板，單層碼放，或搭架分層存放，防止潮濕。

和其他蔬菜相比較，南瓜的種植管理技術還是比較容易掌握的，而且管理起來也不復雜，關鍵是其細節(jié)要點要掌握好，這是實現(xiàn)高產(chǎn)的關鍵。

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