早衰是指水稻后期未成熟前，葉片功能提早衰退枯黃，甚至死亡。引起水稻早衰的原因主要是由于后期缺肥、斷水過早或后期灌水太多。早衰會嚴重影響水稻產(chǎn)量。水稻早衰除與品種特性、病蟲為害有關(guān)外，還有生理早衰的現(xiàn)象。

因此防止早衰，首先要合理密植；其次在施肥技術(shù)上要平穩(wěn)促進，對缺肥引起早衰的水稻，抽穗時可酌施粒肥或根外追肥，如可施1%～2%尿素或2%過磷酸鈣；第三對土質(zhì)黏重、通透性差的田塊，后期應采取干干濕濕的灌水方法，防止后期斷水過早。水稻生育后期遇低溫或臺風，要及時灌水護苗。