菠菜其實是一種一年四季都能栽培的蔬菜品種，它有著鸚鵡菜、赤根菜等別稱，原產(chǎn)地在伊朗，現(xiàn)在有“營養(yǎng)模范生”之稱，富含多種人體所需元素。下面一起學習菠菜種植方法和步驟。

1.種植時間

通常來講，菠菜一年四季都可以栽種，春菠菜的種植一般要在溫度達到5℃以上，每年的3月份是最好的播種期;夏菠菜的種植時間一般在5～7月;秋菠菜的種植時間一般在8～9月;冬菠菜種植時間一般在10月中旬～11月上旬。

2.種植土壤

一般要選擇土壤肥沃，排水性強的優(yōu)質(zhì)土壤?？梢缘脑挘谕寥览锾砑右稽c粗砂或者煤灰，這樣可以調(diào)高土壤的透氣性，方便以后種子的生根，不會影響到菠菜的生長。

3.品種選擇

根據(jù)當?shù)氐臍鉁貭顩r來選取種子的品種，如果氣溫較高，可以選擇耐熱的品種;如果氣溫較低，可以選擇耐寒的品種。當然種子的質(zhì)量越好，發(fā)芽率就會越高。

4.種子處理

菠菜一般采用撒種的方式。夏秋季節(jié)播種的時候，要在播種的前一周把種子放在水中泡上12小時以上，然后放到環(huán)境溫度只有4℃的地方保存24小時，之后到溫度在20～25℃的環(huán)境下進行催芽，等到種子出芽后就可以播種了。春冬季節(jié)的菠菜不需要經(jīng)過這些處理，可以直接播種。播種后，記得撒上一層草木灰。

5.水肥管理

播種完后，可以澆一點水，切記不要澆太多。夏秋季節(jié)播種的要用稻草或者遮陽網(wǎng)覆蓋，以免太陽的強度照射影響到種子的發(fā)育，要保持土壤溫潤。春冬季節(jié)播種的菠菜，因為氣溫較低，一般要遮蓋塑料膜，用來保持溫度促進種子的發(fā)育。菠菜生長較快，一般播種后的七天左右就可以出芽。在它長出真葉的時候，就要對它施加一次清糞水，為菠菜的生長提供養(yǎng)分，施肥一般要剛開始肥料較薄，之后的肥料可以多一點。菠菜一般用農(nóng)家肥就可以了，在它長到十幾厘米后可以施一次尿素。

綜上就是菠菜種植的一些要點介紹，菠菜一般是沒有什么病蟲害的，大家只要平時把管理工作做到位就行。

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