土豆又叫做馬鈴薯、洋芋、薯仔等，是跟小麥、稻谷、玉米、高粱并稱為世界五大作物，其富含淀粉、蛋白質、氨基酸以及多種維生素，市場需求大，很多地區(qū)都有栽種。下面就給大家具體介紹土豆種植時間和方法。

1、種植時間

土豆一般在春季種植，在2月底或3月上旬播種，到了5月底或6月中旬收獲。當然不同區(qū)域栽種時間有所差異，山東、河北、等中原一帶的2、3月份種植春馬鈴薯，8月份種植秋土豆;江蘇、浙江等中南一些的省份1-2月份可以種植春季馬鈴薯，9月份種植秋土豆。

2、選地整地

土豆是不耐連作的作物，種植土豆的地塊要選擇三年內沒有種過土豆和其它茄科作物的地塊。最好選擇地勢平坦，有灌溉條件且排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土。前作收獲后，要進行深耕細耙，然后作畦。地勢高排水良好的可作寬畦，地勢低，排水不良的則要作窄畦或高畦。

3、切塊發(fā)芽

播種前20天，時間約在3月初開始催芽。土豆種切塊時每種塊至少有一芽眼。切好后用小灰干拌或多菌靈粉劑1：200倍對水浸種進行殺菌消毒。待種塊晾干后即開始苗床催芽?？稍谑覝?5℃以上的屋角內用沙催芽，一層沙一層種塊，催芽期間要灑水1～2次，防止落干。當芽長到長0.5～1.0厘米時，開始播種。

4、播種方法

在播種的過程當中，要讓土豆擁有良好的間隔。如果間隔過小的話，可能會影響土豆的生長，甚至會導致產量沒有預期的高。一般栽培水平下，每畝種6000株左右，每株2-3莖較為適宜。種植的時候要開溝起壟，把土豆切塊放在籠壟中，幼芽向上，種植的深度在壟的中上部，這樣可以避免在雨水過多的時候造成幼苗浸泡，起壟是為了提高土壤的保墑能力，提高土壤溫度，為土豆營造一個更好的生長環(huán)境，種植之后可以使用乙草胺乳油溶液進行田間噴施來，防止雜草生長。

5、水肥管理

在種植之前要使用底肥，以有機肥為主，一畝地使用1.5噸就可以了，也可以加一些化肥來增強肥料的效果。種肥可使用尿素、過磷酸鈣和草木灰，要根據土壤的肥力適當?shù)淖贩?。土豆播種之后在顯蕾前，盡量不要澆水，以防地上部瘋長，而在顯蕾以后，澆水施肥，以促進地下部分生長。一般在4月上中旬進行中耕追肥，每畝土地可以追碳氨30-40公斤，直接施入溝內。在4月下旬至5月初進行培土、澆水，并于5月中旬進行第二次培土和澆水。隨后需要根據墑情進行澆水，以保持土壤濕潤，地皮見干、見濕為宜。

6、病蟲害防治

土豆最常見的病害就是晚疫病和青枯病，剛開始發(fā)病的時候可以使用代森錳鋅或者芽孢桿菌等保護性殺菌劑進行全面噴霧，如病害大面積發(fā)生，可以使用鏈霉素沖水灌根，或者使用霜脲氫或者烯酰嗎啉，7天一次。病毒病可以使用吡蟲啉加礦物油進行噴施。晚疫病初期可用代森錳鋅或者丙森鋅噴施2次，發(fā)病嚴重可用定先菌胺或者丙環(huán)唑等，七天噴施一次，連續(xù)噴施2到3次。地老虎，蠐螬，金針蟲等可以使用溴氰菊酯噴霧，在成蟲出*之前，可以撒一些辛硫磷拌*撒施。也可以在種植之前使用白僵菌，蘇云金桿菌等混合在*中。

土豆在種植過程中，為了有效保證其品質和產量，我們一定要做好科學管理工作，及時的追肥澆水，保證生長最佳環(huán)境，促進土豆后期的高產高質。

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