山藥是一種比較常見的蔬菜，因為具有不錯的食藥用價值，市場深受消費者喜愛，吸引了不少農(nóng)戶種植，而且山藥耐旱能力強，種植管理比較容易，那么山藥高產(chǎn)種植技術有哪些呢？接下來一起了解下吧！

1、品種選擇

目前山藥的優(yōu)質品種有鐵棍山藥、細毛山藥、日本山藥、扁山藥等，種植品種需要選擇合適當?shù)氐钠贩N種植，種植前，需要將山藥進行切塊，晾曬一周，播種前進行消毒處理，可以選用50%的多菌靈可濕性粉劑進行浸泡。

2、土壤選擇

種植山藥應該選擇地勢高、土層深厚的微酸性土壤，并進行深翻施肥，來提高土壤養(yǎng)分含量，肥料主要以有機肥、草木灰、過磷酸鈣為主，并與土壤充分混合。

3、山藥栽種

在春季氣溫穩(wěn)定在10度以上以后即可播種，播種時將壟上開10公分深的溝，將種塊放入，覆上細*，并澆水濕潤。

4、苗期管理

山藥種植十天后就會出苗，三周左右出苗基本齊全。齊苗后，需要配合抹芽，保留一棵壯芽。在山藥苗期進行兩到三次中耕除草工作。

5、水肥管理

在山藥生長過程中，需要追肥兩三次，第一次澆灌稀釋的糞肥，促進壯苗。第二次追施尿素。第三次追施復合肥，并葉面噴肥，防止葉片出現(xiàn)早衰，并合理澆水，促進養(yǎng)分吸收，后期還有澆一次攔頭水，促進山藥膨大。

6、采收

山藥地上部分枯黃，地下莖進入休眠期的時候，就可以進行采收了，采收時，要注意不要折斷莖塊，以免影響商品性。

綜上，關于山藥高產(chǎn)種植技術的介紹就到這里了，相信大家對于山藥種植技術了解得很全面了，不過想要高產(chǎn)，農(nóng)民朋友就一定要做好田間管理工作。

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