韭菜是我國常見的蔬菜品種之一，它香味濃郁，營養(yǎng)價值豐富，也是夜宵攤上不可缺少的美食之一?，F(xiàn)在韭菜種植模式和種植技術(shù)也一直在不斷發(fā)展，用有機種植技術(shù)栽培韭菜，污染更少。下面一起學習有機韭菜種植技術(shù)。

一、種植環(huán)境

空氣標準達到GB3095的水平，檢查土壤中是否有農(nóng)藥殘留及有害物質(zhì)。檢查基地的水質(zhì)，確保水質(zhì)無污染，并為種植有機蔬菜提供優(yōu)質(zhì)的空氣和水源。

二、品種選擇

選擇適合當?shù)氐乩項l件和氣候環(huán)境的韭菜品種是有機韭菜種植的關(guān)鍵步驟。

三、種子處理

挑選飽滿，無雜質(zhì)和害蟲的種子，將其浸入30-50度溫水中6-24h，然后將浸透的種子包裹在濕布中，并在15-25度條件下發(fā)芽，每天用水沖洗一次或兩次。當超過60%的種子暴露時即可播種。

四、耕地施肥

播種前，需要耕種土地。耕作前撒入4000千克完全分解的有機肥料，耕作后細耙成1.2至1.5 m寬的育苗床，其長短取決于地塊。

五、播種要點

以667平方米為單位，種植2kg的韭蔥，使邊界平整，讓水滲透，均勻地撒播種子，同時覆蓋細沙，然后耙開并壓實土壤水分，以獲得整棵幼苗，最好用塑料薄膜覆蓋邊界，然后支撐弓棚，以提高溫度并保護水分。

六、定植方法

提起韭菜幼苗，切掉須根，留出2-3cm的距離以促進新根的發(fā)育。然后切開葉尖以減少葉表面的蒸發(fā)，這有利于減慢幼苗的生長。

七、病蟲害防治

有機韭菜的害蟲控制主要有三種形式，分別是人工控制，生物控制和物理控制。人工控制的主要方法是輪作和合理施肥，并在種植前選擇對病蟲害具有較強抗性的種子。生物防治是防治有機蔬菜病蟲害的主要方法。害蟲的天敵主要放在基部，或者用昆蟲控制昆蟲和細菌以預防疾病。物理控制主要以機械為基礎，主要使用高壓汞燈，高溫悶棚等誘引病蟲害的手段。

綜上就是韭菜有機種植技術(shù)要點，韭菜的種植其實屬于比較簡單且好打理的，大家可以因地制宜的選擇最適合自己的模式。

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