黃瓜是常見(jiàn)的蔬果，不僅風(fēng)味獨(dú)特，而且有著很好的食用價(jià)值，因而備受消費(fèi)者的青睞，具有較高的種植價(jià)值。下面一起來(lái)學(xué)習(xí)了解黃瓜種植技術(shù)和管理。

1、選地整地

選擇酸堿度5.8至7.8之間的土地，含有有機(jī)質(zhì)、排灌功能好好、保水又保肥偏粘性好的砂壤土，不能和瓜類作物連在一起。整地采用高畦深溝，一般的畦寬在1.米至2.0米左右(連溝)，每畦的高在25厘米以上，最好是南北的走向，是雙行種植，每株的間距大致在25厘米以上。

2、品種選擇

選擇早熟、耐低溫，產(chǎn)量高，商品性好的品種栽種為佳，生產(chǎn)上比較好的有津春4號(hào)、津春5號(hào)、津優(yōu)40、津綠5號(hào)、中農(nóng)10、中農(nóng)14、魯春26等。

3、種植時(shí)間

黃瓜的種植時(shí)間一般分為兩季，春季的一到三月份，或者是夏季的六到九月份。黃瓜的種子需要在一定的濕度和溫度下才能生長(zhǎng)和發(fā)育，黃瓜可以是種子育苗移栽，也可以直接播種。

4、育苗管理

用50到60度的溫開(kāi)水燙種在進(jìn)行消毒10分鐘以上，并不停的攪拌避免被燙傷。再用大約是3度左右的溫水浸泡4到6小時(shí)左右，然后澇起來(lái)瀝干水分，在25到3度左右的的保溫溫箱進(jìn)行保濕的催芽。在早春的大棚里進(jìn)行保溫育苗，一般是用苗床進(jìn)行育苗，一般的苗齡在15以上20天一下長(zhǎng)到2片真葉基本就可以定植了。

5、適時(shí)定植

定植前1天在苗床噴一次殺菌劑，可選用50%多菌靈500倍液，或77%可殺得700倍液，或75%百菌清1000倍液。定植要選擇晴天上午進(jìn)行。壟上開(kāi)溝澆水，待水滲至半溝水時(shí)按株距32厘米左右放苗，水滲后*封溝，此法稱“水穩(wěn)苗”，每畝定植3500株左右，定植后在畦上扣小拱棚。

6、水肥管理

黃瓜定植后要澆一次緩苗水，以后不干不澆。當(dāng)黃瓜長(zhǎng)到12片葉后，約60%的秧上都長(zhǎng)有12厘米左右的小瓜時(shí)，澆第二水，進(jìn)人結(jié)瓜期后，需水量增加，要因長(zhǎng)勢(shì)、天氣等因素調(diào)整澆水間隔期，黃瓜生長(zhǎng)前期間期7-10天澆一次水，中期間隔5-7天澆一次水，后期間隔3-5天澆一次水，前期澆水以晴天上午澆水為好。黃瓜進(jìn)入結(jié)瓜期后，結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，一般隔水帶肥，每次每畝追施尿素3千克、硫酸鉀5千克，或高氮鉀沖施肥10千克。

7、綁蔓引蔓

黃瓜是蔓生型作物，一般植株在30厘米左右時(shí)開(kāi)始綁蔓、引蔓上架;但搭架可提前進(jìn)行，可在定植緩苗后就開(kāi)始實(shí)施，前期田間容易行走便于扦插。

8、整枝打杈摘心

黃瓜的側(cè)枝比較發(fā)達(dá)，莖葉生長(zhǎng)也快，容易互相遮擋影響植株的光合作用，我們應(yīng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，采取整枝打杈、摘心的管理措施。黃瓜是一種以主蔓結(jié)瓜為主的瓜類作物，根瓜以下的側(cè)枝要全部摘除;中上部的側(cè)枝也有結(jié)瓜的能力，要在結(jié)1-2個(gè)瓜時(shí)留2葉摘心。當(dāng)結(jié)瓜位上移后，植株下部的葉片容易老化、感病，要及時(shí)摘除，以減少營(yíng)養(yǎng)消耗，和提高通透性，一般當(dāng)植株爬滿架時(shí)即可進(jìn)行摘心。

黃瓜盡管是我們的常種蔬菜，但還是要有一個(gè)規(guī)范，正確的種植方法。因此我們還是有必要學(xué)習(xí)黃瓜種植技術(shù)和管理的，有利于提高黃瓜產(chǎn)量以及保證黃瓜品質(zhì)。

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