李子雖然是略帶酸味的水果，但是若是太酸的話，很容易滯銷，因此種植李子增甜管理是重要的一環(huán)，直接關(guān)系到果品的優(yōu)勢(shì)與效益。那么李子怎么管理可以防味酸，使得果肉更甜呢?下面一起來(lái)了解李子防味酸的管理技術(shù)。

1、修剪

李子樹(shù)若是不修剪，容易造成陰蔽，枝條過(guò)密，影響李子受光上色，造成味酸，因此要做好修剪管理。修剪主要剪掉病蟲(chóng)枝、密生枝、徒長(zhǎng)枝等，避免消耗過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)，提高樹(shù)體的通透性，增加李子樹(shù)的養(yǎng)分積累，以及改善植株光合條件和增加有效葉面積的目的。

2、光照

李子若是著色好，那么味道肯定好，而著色和光照成正比，光照越好，著色越好。李子樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，完全依賴于光合作用，果子的品質(zhì)優(yōu)劣， 與光合作用產(chǎn)生的糖類、酸類，以及由糖酸進(jìn)一步轉(zhuǎn)化形成的物質(zhì)直接相關(guān)。因此要滿足李子生長(zhǎng)充足光照。

3、溫濕度

李子著色和溫濕度成反比例，濕度大不利于著色，溫度過(guò)高不利于著色，晝夜溫差大著色好，甜度高。

4、肥料

李樹(shù)著色和營(yíng)養(yǎng)供給有很大關(guān)系，李樹(shù)萌芽和幼果期需要一定的氮肥，中期需要磷鉀肥，膨果期需要高鉀肥，整個(gè)過(guò)程都需要鈣硼鋅等微量元素的參與，沒(méi)有中微量元素果實(shí)膨大和著色，以及甜度都會(huì)受影響。

5、疏果

春季要疏果，掛果量過(guò)大導(dǎo)致果實(shí)偏小時(shí)，要及時(shí)疏果，多次疏果，集中養(yǎng)分供給，讓更少的果子分配到更多的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)膨果，增甜。同時(shí)還要疏掉開(kāi)裂的果、流膠果、病蟲(chóng)果等，以提升果子的品質(zhì)，提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

6、病蟲(chóng)害防治

李子樹(shù)常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有穿孔病，葉蟬，紅蜘蛛等，對(duì)李子的品質(zhì)以及口感有很大的影響，因此要做好防治工作。病蟲(chóng)害采收之后是防治的最佳時(shí)期，用速渡(殺菌劑)750倍液，噴霧2~3次，可有效防治。另外采收之后，要對(duì)果園進(jìn)行適當(dāng)消毒，將院內(nèi)的病殘?bào)w及雜草集中帶出果園。

以上就是李子防味酸的技術(shù)介紹了，為了保證李子的品質(zhì)和口感，我們?cè)诜N植管理過(guò)程中一定要做好這些措施，關(guān)于李子防味酸你還有什么要補(bǔ)充的嗎?

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